Description

Au sein de la filière nationale Charcuterie Traiteur Rôtisserie, sous la responsabilité du Directeur de filière national, vous participez à la définition de la stratégie commerciale de la filière par la sélection et l’animation d’une offre adaptée dans un objectif permanent de développement des performances de nos points de vente.

 

Vos  principales missions sont les suivantes :

 

Analyse du marché et de  la performance de U sur son marché

  • Benchmark concurrence et concepts (assurer une veille concurrentielle sur son marché)
  • Suivi des panels quantitatifs et qualitatifs,
  • Réalisation d’études consommateurs.
  • A l’écoute des remontées terrain
  • Analyse récurrente des performances de U enseigne sur le permanent et la promo
  • Appréhender les besoins et attentes clients
  • Partager ses analyses avec les acteurs internes de manière synthétique

Contribuer à la définition de la politique commerciale de la filière et au développement de sa performance :

  • Définir la stratégie d’offre et la stratégie promotionnelle de la filière pour tous les canaux de distribution hyper/super/proxi/ Courses U et U Traiteur
  • Définir les axes de développement de la Marque de Distributeur (MDD)
  • Contribuer à la définition et à l’amélioration  du concept en garantissant sa rentabilité
  • Innover/se différencier en apportant des solutions prêtes à mettre en œuvre en magasin
  • Dynamiser son activité par un Plan d’Animation Commerciale adapté

Promouvoir la stratégie de la filière

  • Présenter, argumenter la stratégie de la filière auprès des instances et des équipes concernées
  • Réaliser des outils d'aide à la vente et de communication

Manager une équipe de 3 personnes

Profil

De formation supérieure BAC+5 type école de Commerce, vous justifiez de compétences solides dans le domaine du développement commercial, du management de catégories et avez déjà occupé un poste équivalent.

Doté d’un excellent relationnel, vous savez fédérer et faire avancer des projets complexes grâce à votre écoute, votre anticipation et votre analyse.

Vous managez une équipe de 3 personnes, ainsi votre sens de l’écoute et votre attitude positive sont des atouts clés pour motiver chacun de ses membres et les faire grandir, tout en pilotant le suivi et le contrôle des résultats de votre activité.

Recruteur
La Coopérative U Enseigne regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U Enseigne regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel...
Nous incarnons...