Description

Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin.

 

Fier de vos missions

Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires… Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.


Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception…) .


Vous êtes aussi le garant de la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Profil

Votre personnalité 

Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier.

Méthodique, votre sens du détail n’impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.

Les produits traditionnels et leurs histoires n’ont pas de secret pour vous ! Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

 

Vous épanouir à nos côtés

Chez U, le métier de pâtissier n’est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D’être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Qu’il s’agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l’écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant.

Chez U, tout commence avec vous.

MISSION
Votre mission consiste à assurer la gestion et l'animation courante du rayon, sous l'autorité directe d'un manager de rayon ou de votre Direction, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque " U Commerçants autrement ".

ACTIVITES
FONCTION COMMERCIALE
Approvisionnement
Vous avez la responsabilité de l'approvisionnement de votre rayon et à ce titre vous êtes chargé(e) de :
" Participer à l'élaboration de l'assortiment de votre rayon à partir de celui proposé par votre centrale
" Préparer, valider et transmettre les commandes permanentes centrale
" Préparer, valider et transmettre les commandes promotionnelles en lien avec votre responsable hiérarchique
" Préparer, valider et transmettre les commandes directes et accueillir le cas échéant dans votre rayon les fournisseurs avec lesquels votre responsable a mené des négociations
Réception
Vous devez :
" Réceptionner et assurer les contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin
" En cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, …) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, …)
Mise en rayon
Votre rayon devra être bien achalandé et à ce titre vous devez :
" Assurer l'implantation des marchandises (vitrine, étalage) en vous appuyant sur la proposition d'assortiment et sur les dossiers merchandising de la centrale. Apporter les modifications liées aux spécificités de votre point de vente.
" Veiller à ce que toutes les familles de produits soient représentées dans vos linéaires, afin d'avoir un assortiment suffisant pour répondre aux besoins des clients
" Effectuer la mise en rayon, l'étiquetage, le balisage des produits en assurant la rotation des produits
" Intégrer les nouveaux produits dans votre rayon
" Etre attentif(ive) à l'o

Recruteur
De 1 000 à 4 000 m2, les Super U sont modernes, innovants et attractifs. Nous sommes fiers de pratiquer un commerce à visage humain, qui commence par votre écoute. Super U est l'enseigne de supermarché préférée des français depuis de nombreuses années (1- source GFK). Nous sommes pour un commerce à visage humain pour toujours plus de confiance avec nos clients comme nos collaborateurs.
Nous incarnons...