Description

FONCTION : VENDEUR(EUSE) CHARCUTERIE TRAITEUR

Au sein du rayon traditionnel, vous devez :

§ Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage…), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l’implantation communiquée par votre responsable

 § Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon

En contact direct avec les clients, vous devez :

 § Faire preuve d’amabilité et de respect envers les clients

 § Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)

 § Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson

Vous devez respecter les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS), notamment :

 § Respecter la chaîne du froid nécessaire aux produits dès leur réception

 § Contrôler la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon

 § Etre attentif(ive) à la qualité de l'emballage pour éviter tout désagrément aux clients

§ Suivre avec vigilance les DLC des produits et appliquer la politique du magasin (retrait, démarque, …) concernant la gestion des dates

 § Effectuer les relevés de température des meubles froids et chambres froides et les enregistrer sur le document de suivi

 § Réaliser le nettoyage et la désinfection des réserves, du rayon, du laboratoire et du matériel selon la procédure et la fréquence préconisées

 § Avoir du matériel en bon état de fonctionnement (couteaux et trancheur bien aiguisés....), en prendre soin et signaler à votre responsable les incidents susceptibles de nécessiter l'intervention du service de maintenance

 § Assurer l'entretien de votre tenue de travail et veiller à votre présentation personnelle (port du badge, du calot, de la charlotte, restrictions sur le port de bijoux, …) en vous conformant aux directives du magasin

 

Profil

Bon contact, amabilité, accueil

 § Méthode, rigueur et organisation

 § Esprit d'équipe

 § Exprimer et partager aux clients et collègues sa passion d’être Commerçants autrement et d’être au cœur de la consommation et du plaisir.

 § Valoriser vos actions et celles du magasin, pour proposer aux clients une alternative à la consommation traditionnelle (pêche responsable, circuit court, bien-être animal, produits sans substances controversées…).

 § Accompagner les clients pour qu’ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés, être pédagogue.

§ Etre chaleureux(euse), serviable, à l’écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance.

 

Recruteur
De 1 000 à 4 000 m2, les Super U sont modernes, innovants et attractifs. Nous sommes fiers de pratiquer un commerce à visage humain, qui commence par votre écoute. Super U est l'enseigne de supermarché préférée des français depuis de nombreuses années (1- source GFK). Nous sommes pour un commerce à visage humain pour toujours plus de confiance avec nos clients comme nos collaborateurs.
Nous incarnons...