Description

Se sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, progresser et s’épanouir auprès de « commerçants autrement », dans un magasin à taille humaine et en plein Développement, ça vous tente ?

Sous la responsabilité du chef boucher, vous assurez la présentation générale du rayon Boucherie traditionnel et  libre service dans le respect du métier tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Plus précisément vous :
-Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des process U
-Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins.
-Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
-Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon 
-Développez les ventes en fidélisant les clients.

Profil

VOTRE PERSONNALITE ...

De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 an d'expérience similaire.
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité.

Vous possédez des qualités relationnelles et des techniques de vente.

Vous êtes rigoureux, dynamique, enthousiaste et savez faire preuve d'initiatives.

Recruteur
De 1 000 à 4 000 m2, les Super U sont modernes, innovants et attractifs. Nous sommes fiers de pratiquer un commerce à visage humain, qui commence par votre écoute. Super U est l'enseigne de supermarché préférée des français depuis de nombreuses années (1- source GFK). Nous sommes pour un commerce à visage humain pour toujours plus de confiance avec nos clients comme nos collaborateurs.
Nous incarnons...