Description

Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Secteur Produits Frais :

Vous aurez pour missions :

-          Optimiser l’organisation et la gestion du rayon traditionnel et libre-service

-          Animer une équipe de 6 bouchers et 2 employés commerciaux

-          Etre garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marge, démarque inconnue, frais de personnel)

-          Maîtriser la mise en avant des produits en rayon, la gestion des gammes de produits selon la saisonnalité

-          Anticiper les actions et les animations commerciales

-          Effectuer la sélection de l'assortiment

-          Veiller au respect des normes d’hygiène

-          Participer aux embauches de votre équipe

-          Gérer les plannings des équipes tout en respectant la législation sociale en vigueur

-          Veiller à la qualité du service clientèle

-          Régler les litiges clients afférents à votre activité

 

Poste à pourvoir rapidement

CDI, 40 heures hebdomadaires, travail 5 jours sur 7

Classification : niveau 5, statut Agent de maîtrise, selon la Convention Collective du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire

Nous vous proposons une rémunération annuelle sur 13 mois, une prime d’objectif, un intéressement et une participation

Salaire : Entre 28 et 36 K€ brut annuel

 

Les candidats devront prendre en compte la forte saisonnalité du magasin nécessitant la présence de l’encadrement pendant les périodes de forte fréquentation, travail le samedi et permanences régulières.

 

Profil

Vous avez un diplôme CAP/BEP Boucherie/Charcuterie

Expérience OBLIGATOIRE de 2 ans minimum dans un poste de manager Boucherie en grande distribution

Personne de terrain, vous avez un talent certain pour le commerce et vous êtes attentif à la satisfaction client

Autonome et responsable, sens du management d’équipe

Dynamique, organisé

Gestionnaire rigoureux

Recruteur
De 4 000 à 10 000 m2, Hyper U est un hypermarché à taille humaine qui a su garder les valeurs qui font la force de l’enseigne. Nous proposons des produits de qualité. Nos prix sont à la fois compétitifs et responsables. Nous sommes pour un commerce à visage humain, qui chaque jour se réivente, pour toujours plus de confiance avec nos clients comme nos collaborateurs.
Nous incarnons...