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OFFRES
D'EMPLOI ET
DE STAGE

Ma sélection : offre(s)

MANAGER CUISINIER H/F

Type de contrat

CDI

Durée du travail

Temps complet

Référence

2019-47694

Filières / Métiers

Magasins - Manager de rayon traditionnel

Description de la mission

Votre HYPER U de Mûrs Erigné recherche un MANAGER CUISINIER (H/f) niveau V, catégorie Agent de Maîtrise.

 

Convaincus que la satisfaction de nos clients est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière !

 

Au sein de notre CHARCUTERIE TRAITEUR vous serez chargé de : 

  • Superviser l'élaboration de notre gamme de plats "fabrication maison"
  • Contrôler les conditions d'Hygiène fixer par la réglementation
  • Prendre en compte le respect des impératifs de quantité et qualité
  • Maîtriser et contrôler la préparation des plats
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes

 

VOS OBJECTIFS :

  • Satisfaire le client 
  • Assurer la qualité gustative des plats cuisiner dans le laboratoire

 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

  • Encadrement de 4 cuisiniers au sein de notre laboratoire
  • Travail du Lundi au Samedi, jours fériés
  • CDI à pourvoir dès que possible

Profil

Formation en Cuisine (BEP/CAP/BAC PRO)

Expérience significative en restauration traditionnelle ou collective

Passion pour la Cuisine
Méthodique et Organisé

Vous êtes un Leader et aimer les nouveaux challenges

Vous vous reconnaissez ? Alors qu'attendez vous ? Déposez votre candidatures pour rejoindre notre équipe !

Localisation du poste

France , Pays de la Loire , Maine et Loire

Ville / Quartier

MURS ERIGNE

Recruteur

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.


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