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OFFRES
D'EMPLOI ET
DE STAGE

Ma sélection : offre(s)

CUISINIER H/F

Type de contrat

CDI

Durée du travail

Temps complet

Référence

2018-42655

Filières / Métiers

Magasins - Autres

Description de la mission

Vous travaillez au sein de la brasserie située dans la galerie du Super U sur les services du midi uniquement (8h30 à 15h).

Vous intégrez une équipe de 3 personnes.

Vous préparez les repas, les menus du jour et autres tâches connexes dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité.

Durant le service, vous maîtrisez et contrôlez la préparation, la finition et la rapidité d'envoi des plats.

Vous intervenez sur le chaud et froid, la mise en place du matin, les salades, les entrées, l'élaboration des plats du jour et la réalisation de pizzas. 

Vous pouvez aider au dressage des plats pendant le service, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.

Vos principaux objectifs : satisfaire le client et assurer la qualité gustative de la carte.

Profil

Formation en cuisine (BEP/CAP ou Bac Pro exigé) complétée d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
Passion pour la cuisine.
Goût du travail en équipe.
Méthodique et organisé.
Esprit de service et sens du contact.
Connaissance des règles d'hygiène.

Localisation du poste

France , Pays de la Loire , Maine et Loire

Ville / Quartier

ST BARTHELEMY D'ANJOU

Recruteur

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.


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