emploi


"Responsable hygiène qualité, alimenté à l’excellence"

Mission
Etre le relais "hygiène qualité" de la Direction et des collaborateurs Coordonner les procédures de travail dans le cadre d’une démarche qualité Assurer l’hygiène alimentaire selon les normes en vigueur (traçabilité, gestion de crise…) Sensibiliser et former les collaborateurs à la démarche qualité Etre l’interlocuteur privilégié des services officiels (Services Vétérinaires, Direction de la Consommation, Concurrence et Répression des Fraudes…)
Profil
De préférence, bac +2 dans le domaine de la qualité Organisation et rigueur Qualités relationnelles et sens pédagogique Esprit d’initiative
Evolution de carrière
Le responsable hygiène et qualité peut, sur la base de ses compétences et d’une expérience commerciale complémentaire, évoluer vers un poste de Directeur de magasin.

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Candidature spontanée

Témoignage responsable hygiène et qualité Pierre -
Super U
Vertou

Dans mon métier, il n’y a pas de journée type, les jours passent et ne se ressemblent pas ! Manager de rayon boulangerie, je suis aussi depuis 5 ans responsable hygiène/qualité. Mon rôle est d’être le relais "hygiène qualité " des collaborateurs et de la Direction au sein du magasin. Pour cela, il faut savoir écouter et prendre en compte l’avis de chacun.

Mes objectifs : améliorer l’organisation, être l’interlocuteur privilégié des services officiels (service des fraudes, services vétérinaires…), garantir la qualité des produits et tendre vers le "zéro défaut" !

"Responsable hygiène qualité, alimenté à l’excellence"