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ANIMATEUR
HYGIÈNE QUALITÉ

ANIMATEUR HYGIÈNE QUALITÉ, ALIMENTÉ À L’EXCELLENCE

Les magasins de la grande distribution ont un rôle majeur de santé publique en garantissant la qualité sanitaire et la conformité des produits alimentaires. L'animateur Hygiène Qualité doit suivre en permanence la réglementation qui est complexe et soumise à de nombreuses évolutions. A ce titre, le coordinateur hygiène qualité doit régulièrement former les salariés des Magasins U à ces nouveautés. L’animateur hygiène qualité assiste également la direction dans l'élaboration et l’organisation de sa politique de sécurité alimentaire.

Descriptif

Vos missions

Vous serez chargé de :
  • Coordonner les procédures de travail dans le cadre d’une démarche qualité
  • Etre le relais "hygiène qualité" de la direction et de vos collaborateurs
  • Assurer l’hygiène alimentaire selon les normes en vigueur (traçabilité, gestion de crise…)
  • Sensibiliser et former vos collaborateurs à la démarche qualité
  • Etre l’interlocuteur privilégié des services officiels (services vétérinaires, direction de la consommation, concurrence et répression des fraudes…)

Votre profil

Pour mener à bien ces missions, il est important de :
  • Etre titulaire, de préférence, d’un bac +2 dans le domaine de la qualité
  • Avoir le sens de l’organisation et faire preuve de rigueur
  • Avoir des qualités relationnelles
  • Etre bon pédagogue
  • Avoir l’esprit d’initiative et le sens des responsabilités

témoignage

Maud,  Hyper U Pont de Beauvoisin

Titulaire d’un DESS en microbiologie, mes missions principales sont la formation du personnel (individuelle ou collective) et le contrôle du suivi du plan de maîtrise sanitaire.
Ce qui me plaît le plus chez Super U, c’est le professionnalisme des équipes et la réactivité du chef d’entreprise U qui me donne les moyens nécessaires pour garantir la sécurité sanitaire des produits proposés aux clients.

 
 

 


Intéressé par ce métier ?

Vous êtes intéressé par ce métier et vous souhaitez devenir animateur hygiène qualité. Vous pouvez télécharger la fiche métier de coordinateur hygiène qualité ou postuler aux offres d’emploi chargé QSSE ci-dessous.

Les offres d'emploi


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