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MANAGER
DE RAYON TRADITIONNEL

MANAGER DE RAYON TRADITIONNEL, VITRINE DE NOS SAVOIR-FAIRE

Dans les Magasins U (Hyper U, Super U, U express, Utile), le manager de rayon traditionnel H/F organise et développe les ventes d'un rayon de produits frais dans le respect de l’esprit « Nouveaux Commerçants ». Le chef de rayon supervise la fabrication des produits traditionnels préparés sur place, organise l’espace de vente, initie des animations commerciales. Le responsable de rayon encadre et anime une équipe (boucher, charcutier, poissonnier, fromager, vendeur et manager) et garantit le respect des normes d’hygiène et de sécurité liées aux produits frais.

Descriptif

Vos missions

Vous serez chargé de :
  • Garantir un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
  • Organiser et développer l’activité commerciale du rayon
  • Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité liées aux produits frais
  • Animer et motiver l’équipe
  • Définir les animations commerciales pour rendre le rayon attractif
  • Mettre en place et suivre les indicateurs de gestion du rayon

Votre profil

Pour mener à bien ces missions, il est important de :
  • Avoir une expérience similaire ou d’adjoint, ou une formation en commerce/vente/produits frais
  • Avoir d’excellentes qualités relationnelles, être disponible et avoir le sens du service au client
  • Avoir le sens de l’organisation et du management
  • Faire preuve de rigueur
  • Etre autonome et avoir l’esprit d’équipe

L'évolution de votre carrière

En fonction de vos compétences et de votre motivation, vous pourrez évoluer vers un poste de manager de département ou, selon la structure, de directeur de Magasin U.

Témoignage

Titre vidéo

Magali
Manager charcuterie fromage

 


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Vous êtes intéressé par ce métier et vous souhaitez devenir Manager de rayon traditionnel. Vous pouvez télécharger la fiche métier de chef de rayon produits frais ou postuler aux offres d’emploi ci-dessous.

Les offres d'emploi


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