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OFFRES
D'EMPLOI ET
DE STAGE

Ma sélection : offre(s)

POISSONNIER NIVEAU 4 H/F

Type de contrat

CDI

Durée du travail

Temps complet

Référence

2018-38159

Filières / Métiers

Magasins - Poissonnier

Description de la mission

Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé de la préparation, du conditionnement et de la vente des produits de la mer, ainsi que de la présentation du rayon (mise en valeur des produits) dans le respect des normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Préparer, valider et transmettre les commandes permanentes centrale, Préparer, valider et transmettre les commandes promotionnelles en lien avec votre responsable hiérarchique Préparer, valider et transmettre les commandes directes et accueillir le cas échéant dans votre rayon les fournisseurs avec lesquels votre responsable a mené des négociations Calculer les prix de vente Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS)Contrôler le tarage des balances Etiqueter chaque produit selon la législation en vigueur (désignation, prix au kilo ou à la pièce, calibre, étiquette de salubrité pour les coquillages, les produits élaborés et les produits ayant une DLC…) Respecter les interdictions liées à l'activité (congeler des produits, prolonger la DLC d'un produit emballé et étiqueté,…)Veiller à concilier permanence de l'approvisionnement et rotation rapide des stocks Suivre vos stocks périodiquement et les mettre à jour dans l'outil de gestion commerciale Analyser les causes de rupture ou de surstock et proposer des solutions afin d'y remédier

Profil

Dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits et le sens du commerce. Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et aimez partager votre goût pour vos produits.Bon contact, amabilité, accueil Esprit d'équipe Méthode, rigueur, organisation

Intéress(é)e par le métier de : Poissonnier

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Localisation du poste

France , Occitanie , Haute Garonne

Ville / Quartier

BESSIERES

Recruteur

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.


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