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OFFRES
D'EMPLOI ET
DE STAGE

Ma sélection : offre(s)

MANAGER DE RAYON PRODUITS DE LA MER H/F

Type de contrat

CDI

Durée du travail

Temps complet

Référence

2018-38435

Filières / Métiers

Magasins - Manager de rayon traditionnel

Description de la mission

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Nous recherchons un(e) Manager Produit de la Mer / Chef Poissonnier. Dans le cadre de son agrandissement à 4000m2, le Super U de Sablé sur Sarthe, actuellement 2400m2, 75 salariés, recherche son Manager Poissonnerie. Vous souhaitez élargir vos responsabilités dans un environnement conjuguant autonomie, croissance, rigueur et efficacité, rejoignez une entreprise indépendante et familiale, impliquée dans la vie locale et attachée à ses valeurs, et venez partager avec nous une autre vision de la grande distribution. Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous animez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager.

Profil

Professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur. Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. Vous justifiez d'une expérience similaire ou d'adjoint. Directement rattaché au Responsable Département Frais, vous définissez avec lui la politique et la stratégie du rayon Marée traditionnel et libre-service. Vous êtes force de proposition, assurez la mise en œuvre et évaluez le résultat de vos actions. En ce sens, vous êtes garant de votre compte d'exploitation. Vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation. Comme nous, vous avez à cœur de proposer au client un riche assortiment de produits de qualité en toutes circonstances et pour tous les budgets. Pour ce faire, en plus de l'assortiment disponible en Centrale, vous êtes libre de vous approvisionner chez des fournisseurs tiers (grossistes, criées,...) dont vous négocierez les conditions de référencement en accord avec la Direction. Vous faites vivre votre rayon en organisant des animations et des théâtralisations, des dégustations et des mises en avant. Vous accordez une importance particulière à la qualité de l'accueil et du conseil à la clientèle et êtes attaché à obtenir un haut niveau de satisfaction des clients.

Localisation du poste

France , Pays de la Loire , Sarthe

Ville / Quartier

SABLE SUR SARTHE

Recruteur

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.


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