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OFFRES
D'EMPLOI ET
DE STAGE

Ma sélection : offre(s)

Manager de rayon Produits de la Mer / Chef Poissonnier H/F

Type de contrat

CDI

Durée du travail

Temps complet

Référence

2018-37814

Filières / Métiers

Magasins - Manager de rayon traditionnel

Description de la mission

Dans le cadre de son agrandissement et de son passage à l'enseigne Hyper U, le Super U de Villefranche de Lauragais (31), 5800 m2, 140 salariés, recherche son Manager Poissonnerie. Vous souhaitez élargir vos responsabilités dans un environnement conjuguant autonomie, croissance, rigueur et efficacité, rejoignez une entreprise indépendante, impliquée dans la vie locale et attachée à ses valeurs, et venez partager avec nous une autre vision de la grande distribution. Après une expérience réussie dans un poste équivalent ou dans la gestion d'un commerce indépendant, vous souhaitez changer d'horizon. Le monde des indépendants vous attire pour ce qu'il propose d'autonomie, de prise de décisions, de négociations. Directement rattaché au PDG du magasin, vous définissez avec lui la politique et la stratégie du rayon Marée traditionnel et libre-service. Vous êtes force de proposition, assurez la mise en œuvre et évaluez le résultat de vos actions. En ce sens, vous êtes garant de votre compte d'exploitation.

Profil

Professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation. Comme nous, vous avez à cœur de proposer au client un riche assortiment de produits de qualité en toutes circonstances et pour tous les budgets. Pour ce faire, en plus de l'assortiment disponible en Centrale, vous êtes libre de vous approvisionner chez des fournisseurs tiers (grossistes, criées,…) dont vous négocierez les conditions de référencement en accord avec la Direction. Vous faites vivre votre rayon en organisant des animations et des théâtralisations, des dégustations et des mises en avant. Vous accordez une importance particulière à la qualité de l'accueil et du conseil à la clientèle et êtes attaché à obtenir un haut niveau de satisfaction des clients. Formateur et pédagogue, vous transmettez ces valeurs à l'équipe de 4 personnes que vous animez et motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager. Vous avez à cœur de faire progresser vos collaborateurs et savez détecter le meilleur en chacun d'eux. Vous assumez les fonctions de gestion commerciale, technique et administrative du rayon et du personnel. Manager confirmé, homme/femme de terrain, vous disposez d'une expérience significative et réussie de Responsable ou de Chef poissonnier dans un hypermarché ou de gérant de votre poissonnerie. Poste en CDI Rémunération : A négocier selon expérience (fixe + variable)

Localisation du poste

France , Occitanie , Haute Garonne

Ville / Quartier

Villefranche de Lauragais

Recruteur

L'enseigne U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.


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